とろりと広がるうま味!
備長炭使用かまトロ炙り

白木や竹を配した温かみのある店内で旬の鮮魚料理を味わえる。寿司屋で修業を積んだ店主は自ら築地に足を運び、職人の厳しい目で素材の善し悪しを見極める。選りすぐった旬の魚は「お刺身の盛合せ」で楽しもう。備長炭を使用した炭火焼も人気を集める。なかでも表面をさっと炙った「インドマグロのかまトロ炙り」は絶品! 口に入れると自然な甘味とうま味がとろりと広がる。1日にわずかな量しか入荷されない希少なメニューはぜひ味わいたい一品だ。

旬の魚(時価)はシンプルに「塩焼き」や「ポン酢おろし焼き」で。地焼酎(\420~)とともにじっくり堪能したい

おさかな料理 すしかね PICK UP写真

慶応通り振興商店街の中ほど、三弥井書店先の路地を右へ進み左手にある 
木が持つ自然な曲線を生かしたカウンター。8名まで座れるテーブル席もある 

おさかな料理 すしかね 店舗情報

基本データ
店名 おさかな料理 すしかね
住所 港区芝5-24-4
電話 03-5443-8708
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●JR田町駅西口から徒歩5分
営業時間 ●17:30〜23:30(フードLO22:30,ドリンクLO23:00)
休日 土・日曜日,祝日
駐車場 なし 
平均予算 [夜]4000円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
座席データ
総席数 15席(テーブル8席、カウンター7席)

おさかな料理 すしかね 系列店リスト

東京地区
いろり炭焼き うおきち 江東区豊洲5-5-1  シエルタワー2F ※「なか卯」様、右側階段を上がる 03-3532-7359
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